Διατροφή

Πώς να αντιμετωπίσετε «φυσικά» τις λιγούρες σας;

Πώς να αντιμετωπίσετε «φυσικά» τις λιγούρες σας;

Η αλήθεια είναι, ότι το σύνηθες παράπονο όσων ακολουθούν ένα πρόγραμμα διατροφής είναι ότι πεινάνε. Τι ακριβώς αισθάνονται; Ένα τράβηγμα ή έναν πόνο στο στομάχι. Το αίσθημα αυτό είναι ενοχλητικό και αυτό μπορεί να τους οδηγήσει να αρπάξουν ότι βρουν μπροστά τους, όπου συνήθως είναι μια fast food επιλογή.

Η «λάθος επιλογή» θα τους γεμίσει με πολλές θερμίδες, αλλά και με τύψεις-ενοχές, με αποτέλεσμα να παρατήσουν το πρόγραμμα διατροφής τους τελείως. Πώς θα σας φαινόταν λοιπόν, αν μαθαίνατε ότι υπάρχουν τρόφιμα που περιορίζουν την πείνα και σας βοηθούν να αισθάνεστε κορεσμό για μεγαλύτερο διάστημα; Τέτοια τρόφιμα είναι σχετικά χαμηλά σε θερμίδες και υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να βρίσκονται ήδη στο ντουλάπι σας.

Ποια τρόφιμα μπορείτε να επιλέξετε για να περιορίσετε την πείνα σας;

Ένα μήλο την ημέρα

Βάλτε κάτι στερεό στο στομάχι σας, για να περιορίσετε την πείνα. Ερευνητές στο πανεπιστήμιο Penn State, ύστερα από έρευνα σε 58 ενήλικες εθελοντές, διαπίστωσαν ότι ένιωθαν μεγαλύτερη πληρότητα μετά το γεύμα, όταν 15 λεπτά πριν το γεύμα έτρωγαν ένα φρέσκο μήλο, από ό,τι αν έπιναν χυμό μήλου ή και εμπλουτισμένο με ίνες χυμό μήλου. Επίσης, διαπίστωσαν ότι, τρώγοντας ένα μήλο πριν το γεύμα, κατανάλωναν 15% λιγότερες θερμίδες στο γεύμα τους. Κάντε το λοιπόν, δεν έχετε τίποτα να χάσετε! Ένα μήλο μεσαίου μεγέθους δίνει μόνο 90 θερμίδες!

Δοκιμάστε προϊόντα ολικής άλεσης

Φάτε για πρωινό ένα μπολ με δημητριακά ολικής άλεσης, αν θέλετε να μην ξαναπεινάσετε σύντομα. Σουηδοί ερευνητές, μετά από έρευνα που διεξήγαγαν διαπίστωσαν ότι, ο κορεσμός από προϊόντα ολικής άλεσης μπορεί να διαρκέσει μέχρι και 8 ώρες και αυτό πιστεύουν ότι οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες των προϊόντων αυτών, που τα καθίστα πιο χορταστικά. Παρόμοια αποτελέσματα μπορεί να επιφέρουν και οι νιφάδες βρώμης!

Καταναλώστε αποξηραμένα δαμάσκηνα

Σε μελέτη στο Πανεπιστήμιο Diego State, στην οποία συμμετείχαν 19 εθελοντές, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι πιο ικανοποιητική επιλογή από ό,τι τα μπισκότα με χαμηλά λιπαρά, διότι εκτός ότι καλύπτουν την επιθυμία για κάτι γλυκό, κόβουν και την όρεξη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα αποξηραμένα δαμάσκηνα αυξάνουν την παράγωγη γκρελίνης, ορμόνη ρύθμισης του κορεσμού.

Φάτε σούπα πριν από το γεύμα σας

Ερευνητές από το πανεπιστήμιο Penn State ανακάλυψαν ότι, ένα μπολ σούπα πριν από το γεύμα μπορεί να μετριάσει την πείνα. Η έρευνα έγινε σε 73 ενήλικες εθελοντές, όπου οι γυναίκες κατανάλωναν 1 ½ φλιτζάνι σούπας(129 θερμίδες) και οι άνδρες 2 φλιτζάνια σούπας (172 θερμίδες) 15 λεπτά πριν το μεσημεριανό τους γεύμα. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι εθελοντές που έτρωγαν την σούπα πριν το μεσημεριανό τους γεύμα, έτρωγαν 20% λιγότερες θερμίδες από αυτούς που δεν έτρωγαν σούπα.

Καταναλώστε ξηρούς καρπούς και μασήστε τους καλά

Ο συνδυασμός αυτός μπορεί να σας κάνει να μην πεινάτε, για 2 ώρες ή και περισσότερο. Αυτό το συμπέρασμα προέκυψε από ερευνητές στο πανεπιστήμιο Purdue. Οι επιστήμονες ζήτησαν από 13 ενήλικες εθελοντές να τρώνε μια μερίδα 45 αμυγδάλων και να τα μασάνε 10, 25 ή 40 φορές. Οι εθελοντές οδηγηθήκαν σε μεγαλύτερο αίσθημα κορεσμού και λιγότερο αίσθημα της πείνας.

Οι επιστήμονες απέδωσαν αυτό το αποτέλεσμα στα έλαια που απελευθερώνονται από το καλό μάσημα των ξηρών καρπών, τα οποία καταστέλλουν την ορμόνη της όρεξης στον εγκέφαλο. Το μοναδικό μειονέκτημα είναι ότι τα 45 αμύγδαλα περιέχουν 310 θερμίδες και 26 γραμμάρια λίπους. Πως θα σας φαινόταν αν τρώγατε λιγότερα; Ίσως έχετε παρόμοια αποτελέσματα. Δοκιμάστε το και καλή επιτυχία!

Άλλα εναλλακτικά σνακ είναι:

Ένα φρούτο! Όχι έτσι απλά και ξενέρωτα. Κάλυψέ το με μαύρη σοκολάτα, κάλυψέ το με μια κουταλιά φυστικοβούτυρο ή κάνε το smoothie με γάλα αμυγδάλου! Έτσι απλά και χορταστικά.

Δημητριακά τα θαυματουργά: Έχε παντού μαζί σου ένα Mix δημητριακών που αγαπάς ή μια μπάρα δημητριακών. Βάλε και σπόρους, ηλιόσπορους, λιναρόσπορους και ίσως μερικές σταγόνες σοκολάτας και δεν θα πεινάσεις ποτέ.

Ένα κλασικό γιαούρτι πλήρες ή με 2% λιπαρά σου δίνει την απαραίτητη πρωτεΐνη, βιταµίνη D και ασβέστιο. Πρόσθεσε µερικά φρεσκοκοµµένα φρούτα, ή µία κουταλιά µέλι

Φτιάξε σπιτικό ποπ κορν με μια κουταλιά λάδι αντί για βούτυρο και λίγο αλάτι και θα λάβεις τις απαραίτητες φυτικές ίνες.

Διατροφή

15.01.2021

Γυναίκα και διατροφή: Μια σχέση ζωής

Υπάρχουν διάφορα στάδια στη ζωή της γυναίκας όπου η διατροφή είναι αναμφίβολα πρώτιστης σημασίας, λόγω των ορμονικών αλλαγών που σχετίζονται με την εμμηνόρροια, την τεκνοποίηση και την εμμηνόπαυση. Οι αλλαγές στην πορεία της ζωής συχνά συνοδεύονται από υψηλότερο κίνδυνο αναιμίας, διαβήτη κύησης και οστεοπόρωσης, και απαιτούν υψηλότερη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών όπως σίδηρος, ασβέστιο, βιταμίνη D και […]

15.01.2021

Κόλλησε ο μεταβολισμός σας; Αυτές οι τροφές τον επανενεργοποιούν!

Ο μεταβολισμός σας βασίζεται στον Βασικό Μεταβολικό Ρυθμό (BMΡ), ο οποίος είναι ο αριθμός των θερμίδων που θα κάψετε ακόμα και αν μείνετε στο κρεβάτι όλη την ημέρα. Αν μειώνετε δραματικά την ποσότητα τροφών που καταναλώνετε με την ελπίδα ότι αυτό οδηγεί σε απώλεια βάρους, τότε θα πρέπει να ξέρετε ότι ταυτόχρονα μειώνετε και τον […]

Πώς αλλάζει η διατροφή μετά τα 40 και γιατί;
15.01.2021

Πώς αλλάζει η διατροφή μετά τα 40 και γιατί;

Κρέας: Πόσο πρέπει να τρώμε την εβδομάδα τελικά;
15.01.2021

Κρέας: Πόσο πρέπει να τρώμε την εβδομάδα τελικά;

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές για το στομάχι σας
15.01.2021

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές για το στομάχι σας

Αυτές οι ασκήσεις είναι αρκετές για να γυμνάσεις όλο σου το σώμα από το σπίτι
15.01.2021

Αυτές οι ασκήσεις είναι αρκετές για να γυμνάσεις όλο σου το σώμα από το σπίτι

Πώς θα αποθηκεύσετε σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά;
15.01.2021

Πώς θα αποθηκεύσετε σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά;

Αυτά τα 9 φαγητά μπορείτε να τα καταναλώσετε το βράδυ χωρίς να παχύνετε (βίντεο)
14.01.2021

Αυτά τα 9 φαγητά μπορείτε να τα καταναλώσετε το βράδυ χωρίς να παχύνετε (βίντεο)

Σε αυτά τα φρούτα «κρύβεται» παραπάνω ζάχαρη – Ποιά είναι τα λιποδιαλυτικά;
14.01.2021

Σε αυτά τα φρούτα «κρύβεται» παραπάνω ζάχαρη – Ποιά είναι τα λιποδιαλυτικά;

Μάθετε πόσες θερμίδες χρειάζεστε την ημέρα ανάλογα με τα χαρακτηριστικά και τις δραστηριότητές σας
14.01.2021

Μάθετε πόσες θερμίδες χρειάζεστε την ημέρα ανάλογα με τα χαρακτηριστικά και τις δραστηριότητές σας

Δημοφιλή

Φυσική Κατάσταση
1

Μεγάλος διαγωνισμός του ygeianews.gr για να είσαστε σε «φόρμα» εν μέσω καραντίνας!

Ψυχολογία
2

Μειώστε το άγχος με αυτές τις απλές συμβουλές

Ασθένειες
3

Ρήξη μηνίσκου και σύγχρονη αντιμετώπιση

Επιδημίες
4

Κατέφθασαν τα πρώτα ψυγεία φύλαξης του εμβολίου για τον κορωνοϊό

Περισσότερα

16.01.2021

Ο εκλεγμένος πρόεδρος των ΗΠΑ Joe Biden ορίζει τον κορυφαίο γενετιστή Eric lander ως επιστημονικό σύμβουλο

Εάν επιβεβαιωθεί ο διορισμός του από τη Γερουσία των ΗΠΑ, ο Eric Lander θα είναι ο πρώτος Βιολόγος που θα διαχειρίζεται το Γραφείο Επιστήμης και Τεχνολογίας των ΗΠΑ. Μάλιστα με τη νέα νομοθεσία ο διακεκριμένος γενετιστής Eric Lander (Καθηγητής Βιολογίας στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας της Μασαχουσέτης) θα υπηρετήσει ως μέλος του Υπουργικού Συμβουλίου του Joe Biden […]

16.01.2021

Θέατρο και θεραπεία στην Αρχαία Ελλάδα

Οι ψυχικές ασθένειες αποτυπώνονται με τον πιο ακριβή τρόπο, μέσα από τις Αρχαίες Ελληνικές Τραγωδίες. Η Ψυχή, πάντα έπασχε, πάσχει και θα πάσχει. Πολλοί Αρχαίοι Έλληνες Φιλόσοφοι έπασχαν από κάποια ψυχική ασθένεια, γι αυτό και έχουμε την τέλεια έκφρασή τους, στις τραγωδίες της αρχαιότητας. Δεν είναι μόνο οι ψυχικές ασθένειες το σημείο αναφοράς στο θέμα […]

Οσφυαλγία – ραχιαλγία στην παιδική ηλικία
16.01.2021

Οσφυαλγία – ραχιαλγία στην παιδική ηλικία

Ανεμευλογιά και έρπητας ζωστήρας
16.01.2021

Ανεμευλογιά και έρπητας ζωστήρας

Νιώθω ένα κενό: παλεύοντας με την έλλειψη νοήματος στην ζωή
16.01.2021

Νιώθω ένα κενό: παλεύοντας με την έλλειψη νοήματος στην ζωή

Χρώμα και Ψυχολογία- Ποια η επίδρασή τους
16.01.2021

Χρώμα και Ψυχολογία- Ποια η επίδρασή τους

Η εσωστρέφεια στην εφηβεία. Συμβουλές για γονείς
16.01.2021

Η εσωστρέφεια στην εφηβεία. Συμβουλές για γονείς

Ο Έρωτας είναι Ανάσταση με ένα μόνο βλέμμα
16.01.2021

Ο Έρωτας είναι Ανάσταση με ένα μόνο βλέμμα

Σύγκριση της ευαισθησίας και κόστους των τεστ για τη λοίμωξη SARS-COV-2 σε δείγματα σιέλου έναντι ρινοφαρυγγικού επιχρίσματος
16.01.2021

Σύγκριση της ευαισθησίας και κόστους των τεστ για τη λοίμωξη SARS-COV-2 σε δείγματα σιέλου έναντι ρινοφαρυγγικού επιχρίσματος

Κεφαλαλγία σε ασθενείς με λοίμωξη COVID-19: Ειδικά χαρακτηριστικά και ο προγνωστικός ρόλος της στην έκβαση της λοίμωξης
16.01.2021

Κεφαλαλγία σε ασθενείς με λοίμωξη COVID-19: Ειδικά χαρακτηριστικά και ο προγνωστικός ρόλος της στην έκβαση της λοίμωξης