Η Ορθοβιολογία είναι ένας σύγχρονος ερευνητικός κλάδος ο οποίος χρησιμοποιεί αυτόλογα βιοϋλικά, υλικά δηλαδή προερχόμενα από τον ίδιο τον οργανισμό, αξιοποιώντας με αυτόν τον τρόπο την ικανότητα αυτοϊασης και ανάπλασης του ανθρωπίνου σώματος. Η πλέον εξελιγμένη τεχνική μέθοδος γνωστή ως PRP (Platelet Rich Plasma) δηλαδή πλάσμα πλούσιο σε αιμοπετάλια, είναι μία από τις πιο σύγχρονες […]
Τον περασμένο Οκτώβριο (2020) δημοσιεύτηκαν νέες οδηγίες στο Annals of Internal Medicine σχετικά με την κατανάλωση κοκκίνου κρέατος. Οι οδηγίες αυτές δημιούργησαν μεγάλες αντιπαραθέσεις στην επιστημονική κοινότητα καθώς υποστήριζαν ότι τα οφέλη από τον περιορισμό του παραπάνω τροφίμου σε μεγαλύτερο βαθμό απ’ ότι προτείνεται μέχρι σήμερα, είναι αμελητέα. Προφανώς, οι παραπάνω οδηγίες δεν συμφωνούν με […]
Ο καρκίνος του παχέος εντέρου ενοχοποιείται για περίπου 1 εκατομμύριο νέα περιστατικά ετησίως. Αποτελεί επίσης το 3ο σε συχνότητα αίτιο θανάτου από καρκίνο. Οι παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση της συγκεκριμένης μορφής καρκίνου περιλαμβάνουν κυρίως τη διατροφή, καθώς και το αυξημένο σωματικό βάρος. Ομάδα ερευνητών κατάφερε να ανακαλύψει ένα νέο μεταβολίτη φλαβονοειδών ο οποίος μπορεί να […]
Το κατσικίσιο γάλα βοηθάει στην καταπολέμηση του γαστρικού έλκους, της αρτηριοσκλήρυνσης, της σιδηροπενίας, και της οστεοπόρωσης. Λόγω της σύνθεσης των πρωτεϊνών του, το κατσικίσιο γάλα δεν προκαλεί αλλεργίες. Η σύσταση του είναι παρόμοια με τα υγρά του στομάχου, γι’ αυτό χωνεύεται εύκολα και δεν μας φουσκώνει. Πρακτικά αυτό συμβαίνει γιατί η περιεκτικότητα του σε λακτόζη, είναι μικρότερη […]
