κρέας

Οι χορτοφαγικές δίαιτες συνδέονται με χαμηλότερους δείκτες υγείας

Οι χορτοφάγοι συνήθως εμφανίζονται απόλυτα σίγουροι, ότι τα διατροφικά προγράμματα που ακολουθούν έχουν περισσότερα πλεονεκτήματα για την υγεία τους, συγκριτικά με εκείνους που καταναλώνουν κρέας.

 

ΟΗΕ: Περιορίστε το κρέας και τα γαλακτοκομικά για να μειωθούν οι εκπομπές αερίων

Εάν οι Ευρωπαίοι κατάφερναν να περιορίσουν στο μισό την κατανάλωση κρέατος  και γαλακτοκομικών από τη διατροφή τους, οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου από τη γεωργία θα μπορούσαν να μειωθούν ακόμη και κατά 40%, σύμφωνα με την έκθεση της Οικονομικής Επιτροπής για την Ευρώπη του ΟΗΕ , η οποία θα δοθεί στη δημοσιότητα το Μάιο.

 

Κρέας και τυρί "κόβουν" χρόνια από τη ζωή μας

Μια διατροφή πλούσια σε ζωικές πρωτεΐνες είναι εξίσου επιβλαβής για την υγεία ενός μεσήλικα με το κάπνισμα, αφού διπλασιάζει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου ανεξαρτήτως αιτιολογίας και τετραπλασιάζει τον κίνδυνο θανάτου από διαβήτη ή καρκίνο.

 

Τα τσιγάρα και το κρέας προκαλούν τα μισά είδη καρκίνου

Το τσιγάρο και η κατανάλωση κρέατος και προϊόντων του αποτελούν τις κυριότερες αιτίες εμφάνισης καρκίνου.

 

Αδυνατίστε χωρίς δίαιτα!

Οι εξαντλητικές ή περίπλοκες δίαιτες δεν είναι απαραίτητα μονόδρομος για την απώλεια κιλών. Μικρές αλλαγές στις διατροφικές μας συνήθειες και στον τρόπο ζωής μπορούν να μας βοηθήσουν να χάσουμε κιλά χωρίς κόπο και στερήσεις.

 

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε αν έχετε υψηλό ουρικό οξύ;

Εκτός από την προτεινόμενη ιατρική θεραπεία που ο γιατρός σας θα σας συστήσει, εάν το ουρικό σας οξύ βρίσκεται σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα, υπάρχουν και κάποιες τροφές που θα σας βοηθήσουν να το μειώσετε επίσης. Ποιες είναι αυτές;

 

Ποιο τρόφιμο μπορείτε να τρώτε χωρίς να παχαίνετε;

Ψάχνετε ένα τρόφιμο που να μην παχαίνει και να σας χορταίνει; Που να μπορείτε να τρώτε απεριόριστες ποσότητες και να παίρνετε ελάχιστες θερμίδες; 
Που να μην έχει καθόλου λίπος; Αν ναι το βρήκατε. Και ποιο είναι αυτό...
 

Τέσσερις μύθοι για την χορτοφαγία

Μόδα; Ευαισθησία απένατι στα ζώα; Πιο υγιεινός τρόπος διατροφής; Όποιος κι αν είναι ο λόγος για τον αποίο επιλέγει κανείς την χορτοφαφία,ένα πράγμα είναι σίγουρο. Μεγάλο μέρος του πληθυσμού στρέφεται προς αυτήν την εναλλακτική μορφή διατροφής και τα νέα "μέλη" της αυξάνονται συνεχώς.
 

Αυξάνεται ο διαβήτης λόγω οικονομική κρίσης

H περιπέτεια της οικονομικής κρίσης έχει πολλαπλές επιπτώσεις στην ζωή μας και μια από την σημαντικότερες είναι και η αλλαγή της διατροφικής συμπεριφοράς μας προς το χειρότερο. 
 

Διατροφικές συνήθειες με μεγάλη επιρροή

Κι όμως...υπάρχουν συγκεκριμένες διατροφικές συνήθειες που δεν είναι τόσο αθώες όσο μοιάζουν. Για την ακρίβεια έχουν σοβαρές "παρενέργειες" για τον οργανισμό μας και κυρίως για την ψυχική μας ισορροπία.

 

Κόψτε το κάπνισμα με φυσικό τρόπο

Δεν θέλουν όλοι οι καπνιστές να κόψουν το κάπνισμα, αλλά για αυτούς που θέλουν υπάρχει ένας φυσικός τρόπος αρκεί να κάνουν κάποιες αλλαγές στη διατροφή τους. Ενώ πολλοί καπνιστές καταφεύγουν σε διάφορες μεθόδους (από ύπνωση μέχρι το ηλεκτρονικό τσιγάρο) για να μπορέσουν να σταματήσουν ή να ελαττώσουν το κάπνισμα, μία νέα έρευνα λέει ότι ο καλύτερος τρόπος είναι ο φυσικός, καταναλώνοντας περισσότερα φρούτα και λαχανικά!
 

Η βιταμίνη Β μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού

Νέα μελέτη κινέζων επιστημόνων υποστηρίζει ότι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Β, περιορίζει τον κίνδυνο εγκεφαλικού κατά 7%.
 

Αδυνατίστε χωρίς δίαιτες

Έχετε αναρωτηθεί πόσες ώρες έχετε αφιερώσει προσπαθώντας να χάσετε εκείνα τα λίγα περιττά κιλά που πήρατε κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών σας διακοπών; Μήπως θυμάστε πόσες διαφορετικές δίαιτες έληξαν άδοξα, παρά τις υπεράνθρωπες προσπάθειες και στερήσεις σας; Τελικά η δίαιτα δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπo.
 

Γάλα και λαχανικά κατά του καρκίνου του μαστού

Η συστηματική κατανάλωση λαχανικών και γάλακτος δρα προστατευτικά εναντίον του καρκίνου του μαστού, ενώ αντιθέτως η υπερκατανάλωση κρέατος και ψαριών τον αυξάνει, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.
 

Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται η σαλμονέλα;

Η τροφική δηλητηρίαση από σαλμονέλα συνήθως σχετίζεται με χαλασμένο κρέας, καθώς και τα παθογόνα που ζουν στα έντερα των ζώων. Η μόλυνση είναι πιθανότερο να συμβεί κατά τη σφαγή του ζώου. Όμως η σαλμονέλα μπορεί επίσης να μολύνει σαλάτες και φρούτα, κάτι που μερικές φορές παραγνωρίζεται.
 

Syndicate content