γλυκαιμικός δείκτης

Οι όξινες τροφές αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη

Μέχρι σήμερα γνωρίζαμε ότι ο έλεγχος των θερμίδων στη διατροφή μας και η σωματική άσκηση περιόριζαν σε σημαντικό βαθμό τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου. Όμως, τα ευρήματα νέας έρευνας έδειξαν ότι θα πρέπει να έχουμε στο μυαλό μας και κάτι ακόμα: το διαιτητικό όξινο φορτίο.
 

Η ζάχαρη είναι εθιστική όπως τα ναρκωτικά

Πέρα από «πάρτι» στους γευστικούς μας κάλυκες, όπως φαίνεται, τα λαχταριστά σνακ κάνουν πάρτι και στον... εγκέφαλό μας με το τίμημα του εθισμού! Οπως αποκαλύπτει νέα μελέτη αμερικανών ερευνητών από την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, οι πλούσιες σε ζάχαρη επεξεργασμένες τροφές υψηλού γλυκαιμικού δείκτη «φωτίζουν» τις ίδιες περιοχές του εγκεφάλου που ενεργοποιούνται κατά τη λήψη σκληρών ναρκωτικών.
 

9 "όπλα" για να κερδίσουμε τη χαμένη μας ενέργεια

Λίγο η κούραση, λίγο το καλοκαίρι και πολύ (μα πάρα πολύ) η ανάγκη για ξεκούραση, δεν αποτελεί έκπληξη, ότι οι περισσότεροι χρειαζόμαστε μια γερή ώθηση για να τονώσουμε την ενέργειά μας. Πριν προβούμε όμως σε «φαρμακευτικούς» τρόπους, μήπως να δούμε τι μας προσφέρει η φύση;
 

Οι ρυζογκοφρέτες καταστρέφουν τη δίαιτα

Οι ρυζογκοφρέτες, μπορεί να ήταν το πλέον δημοφιλές διαιτητικό σνακ με χαμηλά έως καθόλου λιπαρά, εκεί γύρω στα τέλη των 80s και καθόλη τη διάρκεια των 90s, αλλά πλέον ξέρουμε καλύτερα.

Πώς να κερδίσετε την χαμένη σας ενέργεια

Λίγο η κούραση, λίγο το καλοκαίρι και πολύ (μα πάρα πολύ) η ανάγκη για ξεκούραση, δεν αποτελεί έκπληξη, ότι οι περισσότεροι χρειαζόμαστε μια γερή ώθηση για να τονώσουμε την ενέργειά μας. Πριν προβούμε όμως σε «φαρμακευτικούς» τρόπους, μήπως να δούμε τι μας προσφέρει η φύση;

Χάρβαρντ: Δεν αρκεί να περιορίσετε μόνο το ρύζι αν είστε διαβητικοί

Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας άσπρου ρυζιού αυξάνει τον κίνδυνο για εμφάνιση διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, που επισημαίνει ότι το πρόβλημα είναι ακόμα μεγαλύτερο σε εκείνες τις χώρες, ιδίως στην Ασία, όπου το ρύζι αποτελεί παραδοσιακή τροφή.

Γιατί με τα μακαρόνια πεινάω περισσότερο;

Οι υδατάνθρακες όπως είναι για παράδειγμα τα μακαρόνια, το ρύζι, η πατάτα και το ψωμί, εξ’ ορισμού δεν προκαλούν κορεσμό, σε αντίθεση με την πρωτεΐνη και το λίπος.

Syndicate content