δυσανεξία

Ποια είναι τα συμπτώματα που θα σας κάνουν να καταλάβετε ότι έχετε δυσανεξία στη γλουτένη

Περισσότερες από 55 ασθένειες έχουν συνδεθεί με την δυσκολία ή ανικανότητα του οργανισμού να χειριστεί σωστά τη γλουτένη, την πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, τη σίκαλη και σιτάρι.
 
Υπολογίζεται ότι το 99% των ατόμων που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη δεν γνωρίζουν την πάθησή τους επειδή δεν μπορούν να αναγνωρίζουν τα συμπτώματα.
 
Σε γενικές γραμμές, υπολογίζεται ότι το 15% του γενικού πληθυσμού έχει σε κάποιο βαθμό πρόβλημα με τη γλουτένη.

Πως αντιμετωπίζουμε τον στομαχικό πόνο από το στρες;

Η καθημερινότητά μας είναι συχνά απαιτητική και δύσκολη. Οι ρυθμοί μας είναι έντονοι και οι σκέψεις του τύπου « Θα προλάβω;», «Θα καταφέρω να αντεπεξέλθω και σήμερα;» είναι καθημερινές. Αποτέλεσμα: Να υποφέρουμε πλέον όλο και συχνότερα από στομαχικές κράμπες.

 

Τι πρέπει να τρώω αν έχω δυσανεξία στη γλουτένη;

Μια δίαιτα ελεύθερη γλουτένης  είναι εκείνη που αποτελείται από τρόφιμα που δεν  περιέχουν σιτάρι, σίκαλη και κριθάρι. Τα τρόφιμα και τα προϊόντα που παράγονται από αυτούς τους σπόρους θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται. Με άλλα λόγια, ένα άτομο με κοιλιοκάκη δεν θα πρέπει να τρώει τα περισσότερα σιτηρά, ζυμαρικά, δημητριακά, και πολλά άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα.
 

Ο δεκάλογος του στομαχόπονου

Επιστήμονες ανακάλυψαν πως στο ευρύτερο πεπτικό σύστημα "κατοικεί" ένας δεύτερος εγκέφαλος μεγαλύτερος του κανονικού,με αποτέλεμα ο παραμικρός πόνος να βιώνεται πολύ πιο έντονα. Ο στομαχόπονος είναι ιδιαίτερα ενοχλητικός προκαλώντας νεύρα,άγχος και τρομερή δυσφορία. Τι ευθύνεται όμως για το συγκεκριμένο είδος πόνου;

 

Εσείς ξέρετε πώς λειτουργεί ο μεταβολισμός σας;

Ο όρος «μεταβολισμός» αναφέρεται στις φυσικές και χημικές διεργασίες που διεξάγονται στο σώμα μας, οι οποίες διασπούν τις τροφές και τις μετατρέπουν σε χρήσιμη για τον οργανισμό ενέργεια.
 

Δυσανεξία στη γλουτένη

H  δυσανεξία στη γλουτένη, είναι μία χρόνια νόσος του λεπτού εντέρου, η οποία χαρακτηρίζεται από τη μη ανοχή του οργανισμού στη γλουτένη, με συνέπεια τη παραγωγή κάποιων αντισωμάτων και τελικά την καταστροφή των κυττάρων του τοιχώματος του λεπτού εντέρου.

Syndicate content