γαλακτοκομικά προϊόντα

Πολύτιμες πηγές ασβεστίου

Είχατε ποτέ σκεφτεί πως μπορείτε να βρείτε ασβέστιο και σε άλλες πηγές εκτός από τα γαλακτοκομικά προϊόντα; Κι όμως, υπάρχουν τροφές που μπορούν να ενισχύσουν την υγεία των οστών μας χωρίς να μας περιορίζουν στο εξαιρετικά ωφέλιμο κατά τα άλλα  γάλα.

 

Δυσκοιλιότητα,υπέρταση και κατάθλιψη προκαλεί το πολύ ασβέστιο

Πολλοί άνθρωποι φροντίζουν να λαμβάνουν καθημερινά ασβέστιο, θεωρώντας ότι αντιμετωπίζουν τις διατροφικές ανάγκες του οργανισμού. Έτσι είτε μέσω των τροφών, που καταναλώνουν πχ γαλακτοκομικά, είτε με συμπληρώματα ασβεστίου, λαμβάνουν το ασβέστιο που έχει ανάγκη ο οργανισμός. 
 

Δραματική αύξηση της οστεοπόρωσης στη χώρα μας

Χρόνια κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου, διεθνείς και εγχώριοι οργανισμοί που δραστηριοποιούνται στον τομέα των μεταβολικών νοσημάτων των οστών και συγκεκριμένα την οστεοπόρωση. Νέα στατιστικά στοιχεία δείχνουν την δραματική αύξηση των κρουσμάτων καταγμάτων που οφείλονται στην οστεοπόρωση σε γυναίκες αλλά και σε άνδρες, και κυρίως καταγμάτων του ισχίου, της σπονδυλικής στήλης, του πήχη και του καρπού.
 

Αυξάνεται ο διαβήτης λόγω οικονομική κρίσης

H περιπέτεια της οικονομικής κρίσης έχει πολλαπλές επιπτώσεις στην ζωή μας και μια από την σημαντικότερες είναι και η αλλαγή της διατροφικής συμπεριφοράς μας προς το χειρότερο. 
 

Δεν θα αναγράφεται υποχρεωτικά η χώρα προέλευσης στο γάλα

Δεν συνιστά ευνοϊκή εξέλιξη για τους παραγωγούς και τους καταναλωτές η παύση της υποχρεωτικής αναγραφής της χώρας προέλευσης στο γάλα και τα παράγωγα προϊόντα, βάσει του Κανονισμού 1169/2011 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, δηλώνει ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάξιμος Χαρακόπουλος.
 

Σε ποια ηλικία χτίζονται τα γερά οστά;

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα το ποσοστό των παιδιών που πάσχουν από οστοπενία και θα αποτελέσεουν μια γενιά οστεοπορικών ασθενών αυξάνεται ανησυχητικά. Τα οστά από την γέννηση μας συνεχώς μεταβάλλονται. Σε ποιά περίοδο όμως συμβαίνει η ραγδαία ανάπτυξή τους και πως μπορούμε να βοηθήσουμε την αντοχή και το μέγεθός τους;

 

Στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο για το γάλα

Με ενημερώσεις όσων ασκούν πολιτική για την απόφαση που λήφθηκε σε ευρωπαϊκό επίπεδο για τη μη αναγραφή της χώρας προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, ξεκινούν τη δράση τους αγελαδοτρόφοι και κτηνοτρόφοι της Ελλάδας, όπως προέκυψε από τη σημερινή τους σύσκεψη στη Θεσσαλονίκη.
 

Πολλά τα οφέλη του γιαουρτιού

Το γιαούρτι είναι μια από τις αρχαιότερες τροφές που γνωρίζει ο άνθρωπος. «Θεραπευτική ουσία» το χαρακτήρισαν οι αρχαίοι Έλληνες. Αιτία, το σύνολο των ευεργετικών ιδιοτήτων του γιαουρτιού στην ανθρώπινη υγεία. Αναφορές στο γιαούρτι έχουμε από τον ιστορικό Ηρόδοτο και από τον περίφημο γιατρό του δεύτερου π.χ. αιώνα Γαληνό. Ένας από τους πιο ένθερμους καταναλωτές του ήταν ο λόγιος και φυσιοδίφης Πλίνιος που έζησε τον πρώτο μ.Χ. αιώνα.

Syndicate content